Café en grains La Finca -Jesus Chungo Honduras

from CA$18.00

Sac de café en grains La Finca, provenant de notre lot exclusif Jesus de Chungo , de la ferme de Jesus Galeas en Honduras Torréfié par PS Coffee à Montréal. Des notes fruitées de noisette, baies, thé noir, et pomme verte !

Si vous souhaitez que nous moulions le café, vous pourrez le mentionner au moment de finaliser la commande.

Quantité: 250g ou 5lbs

Information pratique : notre livraison de grains de café arrive chez nous les jeudis ! Si tu commandes après ce jour dans la semaine, patience…ton café partira la semaine suivante !

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Sac de café en grains La Finca, provenant de notre lot exclusif Jesus de Chungo , de la ferme de Jesus Galeas en Honduras Torréfié par PS Coffee à Montréal. Des notes fruitées de noisette, baies, thé noir, et pomme verte !

Si vous souhaitez que nous moulions le café, vous pourrez le mentionner au moment de finaliser la commande.

Quantité: 250g ou 5lbs

Information pratique : notre livraison de grains de café arrive chez nous les jeudis ! Si tu commandes après ce jour dans la semaine, patience…ton café partira la semaine suivante !

PRODUCTEUR: Jesus Galeas

PAYS: Honduras

RÉGION: Montecillo, Intibuca & Selguapa

VARIÉTÉ: Pacarama, Typica Bourbon et Catuai

PROCÉDÉ: Naturel lavé

IMPORTATEUR: Semilla Coffee

TORRÉFACTEUR: PS Coffee

LA PETITE HISTOIRE

Jesus a joué un rôle essentiel en motivant les membres de sa communauté à se concentrer sur la production de micro-lots spécialisés, en grande partie grâce à son travail avec l'Institut hondurien du café (IHCAFE). Pendant sept ans, il a collaboré avec cette organisation pour aider les caféiculteurs de tout le pays à comprendre leurs problématiques, de la gestion des analyses de sol à la formation à la récolte et à la transformation du café.

Ça irait drôlement bien avec :