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Le Chemex a été conçu en 1941. Sa construction en verre non poreux et résistant à la chaleur, combinée à des filtres exclusifs conçus scientifiquement, produit une tasse de café avec clarté et complexité. En fait, ce sont les filtres qui sont la vedette du Chemex. Ils sont 20 à 30% plus épais que les autres filtres et éliminent même les particules de sédiment les plus fines: un vrai régal en bouche!